Aviso sobre el Uso de cookies: Utilizamos cookies propias y de terceros para mejorar la experiencia del lector y ofrecer contenidos de interés. Si continúa navegando entendemos que usted acepta nuestra política de cookies. Ver nuestra Política de Privacidad y Cookies
Miércoles, 15 de agosto de 2012
En la cata participarán importantes figuras femeninas del mundo del vino

La asiática Aiping Chen, y la sumiller uruguaya Adela Viscay, en la II Cata Internacional de Vino para Mujeres

Guardar en Mis Noticias. Enviar por email

Un año más, la localidad segoviana de Sacramenia volverá a reunir importantes figuras femeninas del mundo del vino en la II Cata Internacional de Vino para Mujeres y V Cata Nacional de Vino para Mujeres. El próximo sábado día 18, a las 11:00 h, cientos de copas se levantarán al unísono para catar diferentes vinos elegidos especialmente para esta ocasión. El evento, que ya se está convirtiendo en toda una tradición, cada año cuenta con un mayor número de mujeres participantes. En 2011, se superó las 200 inscritas, cifra que este año se espera incrementar.


Las mujeres cada vez están cobrando un papel más importante en el sector del vino, que abre nuevas posibilidades de mercado. Por este motivo, Bodegas Zarraguilla, organizadora del evento, empezó organizando esta cata hace 5 años, con el objetivo de reivindicar el papel de la mujer en este campo. En la actualidad solamente hay tres sitios en el mundo donde se hagan este tipo de catas, en París, en Mónaco y en Mendoza (Argentina), lo que convierte a este evento en único en el panorama nacional. El objetivo es que la provincia de Segovia, y en concreto Sacramenia, se convierta en un referente a nivel mundial en este tipo de iniciativas.

[Img #16126]

 

Este año, la nota internacional la pondrá la china Aiping Chen, Directora General de Jie Cheng Europea, una entidad mercantil con amplia experiencia en el comercio exterior, que actualmente está centrada en el comercio al por mayor de vinos españoles de calidad para su distribución en diversos países asiáticos Asimismo, la sumiller uruguaya Adela Viscay repetirá experiencia por segundo año consecutivo y también estará presente en el evento. También asistirá Laura González, directora comercial de Coto Pelayo, que se dedica a la promoción internacional de vinos españoles, eventos internacionales del vino y catas comerciales.

 

El evento contará además con importantes personalidades del mundo de la enología. Entre las figuras femeninas, destaca María Isabel Mijares, una de las enólogas más valoradas del sector del vino por su conocida trayectoria profesional tanto en España como en otros países, que acudirá en representación de la Real Academia Española de Gastronomía, de la que es miembro. Es Vicepresidenta de la Unión Española de Sumilleres, Asesor Técnico Principal en Proyectos Vitivinícolas de la O.N.U. y Vicepresidenta de la FIJEV (Federación Internacional de Periodistas y Escritores del Vino), entre otros. También es forma parte de los Jurados Internacionales de Cata de los más importantes concursos españoles y extranjeros .

 

Asimismo, acudirá la periodista, Margarita Lozano, miembro de la Federación Internacional de Periodistas y Escritores del Vino (FIJEV) y de la Unión Española de Catadores (UEC). Una mujer que se ha convertido en una de las mujeres pioneras en el sector del vino en España. También es miembro de jurados nacionales e internacionales en los certámenes de vino más

prestigiosos del panorama mundial, colabora con publicaciones generalistas y especializadas de varios países y participa como ponente en conferencias y foros profesionales en Europa y Asia principalmente.

 

Durante el evento se catará el vino blanco Erre de Herrero Verdejo, el vino solidario “África” de AMREF, un Ribera del Duero y tres vinos de Valtiendas.

Acceda para comentar como usuario
¡Deje su comentario!
Normas de Participación
Esta es la opinión de los lectores, no la nuestra.
Nos reservamos el derecho a eliminar los comentarios inapropiados.
La participación implica que ha leído y acepta las Normas de Participación y Política de Privacidad
Zoquejo.com • Términos de usoPolítica de PrivacidadMapa del sitio
© 2014 • Todos los derechos reservados
Powered by FolioePress